紅豆,綠豆,黑豆,黃豆等等,不同的豆子有不同的功能,你知道嗎?哪一種豆子對于我們來說,能夠起到的作用最大,你知道嗎?
紅豆綠豆
紅豆:紅豆我們也會稱之為赤小豆,赤豆等等,紅豆屬于雜豆,功效是利尿,小鐘,對潤腸,對于哺乳期女性也是非常適合的,可以有催乳的作用。紅豆含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物,鈣等等人體必須要的元素。
綠豆:綠豆我們熟知的就是綠豆糖水吧,其實綠豆具有消暑的功效,還能夠下氣,傷風(fēng)頭疼等等其實都非常適合服用綠豆,還能夠起到補益元氣的作用,去皮的綠豆,還可以解毒,綠豆是非常好的一種豆類。
黑豆,黃豆
黑豆:黑豆可以延緩衰老,降血糖,自身有維生素E這種非常好的抗氧化的物質(zhì),而且還有花青素,體質(zhì)比較弱的人群適當(dāng)吃點黑豆,實際上是非常不錯的選擇,老人家用黑豆煲湯,也是挺好的,可以延緩衰老。
黃豆:不知道大家有沒有聽說過這樣一個建議,每天一杯豆?jié){,豆?jié){一般是黃豆制成的,黃豆對于更年期的女性能夠起到一個很好的作用,而且含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,能夠增加抵抗力,特別的不錯,特別是手磨豆?jié){,效果一級棒,但是你要確認確實是手磨的再購買。
哪一種豆類都好呢?
看完上面幾種豆的功效,相信大家都會感覺非常歡喜,至于哪種豆子最好,我們平常該購買哪種豆子,成為了糾結(jié)的問題。實際上我們也不用糾結(jié),因為我們可以選擇都買回來,然后做五豆湯,大家是否有聽說過五豆湯?
沒有聽說過也沒有關(guān)系,我們下面就和大家說說五豆湯的好處,以及五豆湯是哪幾種豆子做成的。
五豆湯
五豆湯有哪幾種豆子呢?五豆湯有紅豆,綠豆,黑豆,白扁豆,生甘草,具有清涼祛暑,以及清熱解毒的功效,還可以有益腎健脾的功效,非常的好,一般來說,豆子各10克,然后生甘草3克是最佳的選擇,豆子要晚上開始用水泡,泡到早上,生甘草則不需要。
次日煮100分鐘以后,就差不多可以了,如果喝不完,我們可以放涼以后,然后放在冰箱里面,也是可以的,效果非常不錯,但是,冰箱不要放太久,最好當(dāng)天或者次日就喝完。
豆子都很好,我們直接弄五豆湯,好豆子一鍋端,這是我個人建議最好的選擇,當(dāng)然,如果在日常生活里面,你有些什么身體情況比較適合單一食用某一種豆子,也是可以對癥單一食用單一種類的豆子,這是沒有沖突的,我們怎么喜歡怎么來,希望能夠?qū)Υ蠹矣袔椭?