餐前開(kāi)開(kāi)胃

要想胃口好，大家可以在餐前喝點(diǎn)果汁或是鹽開(kāi)水，這樣可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象，同時(shí)還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以及胃的排空，促進(jìn)食欲。除此之外也可以吃一些幫助消化的藥，如消化酶。這些都有助于開(kāi)胃消化。另外，維生素片也是不錯(cuò)的選擇，像b族的維生素片，對(duì)于改善胃口，促進(jìn)消化功能都很有幫助。

飲食清淡適口

拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯(cuò)的佐餐涼菜。清淡的食物開(kāi)胃、適口，還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥以及湯面條等，醋是很好的開(kāi)胃品，大家可以在菜中加點(diǎn)醋做佐料以此來(lái)改善胃口。

食譜經(jīng)常變換

這個(gè)季節(jié)原料豐富，變換花樣和搭配，再學(xué)習(xí)點(diǎn)新做刺激我們的味蕾，勾起我們的食欲。

適當(dāng)增酸加辣

酸和辣都是典型的開(kāi)胃食物。適量的酸、辣可幫助消化，增加食欲，有助于防止高溫、高濕狀態(tài)常見(jiàn)的消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱現(xiàn)象。

液態(tài)食物養(yǎng)胃

牛奶、酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁都是營(yíng)養(yǎng)豐富的液態(tài)食品，在天氣炎熱時(shí)食用，既不會(huì)讓我們的胃口下降，還能解渴降暑，并提供給身體諸多必需的營(yíng)養(yǎng)素。
 

除此之外，在就餐前，可對(duì)就餐環(huán)境精心挑選，選擇在陰涼、通風(fēng)、相對(duì)安靜的環(huán)境就餐。相對(duì)優(yōu)雅的環(huán)境，人的胃口自然也會(huì)好起來(lái)。另外，如果沒(méi)有充足的休息或睡眠，也會(huì)影響胃口。因此，在夏季要保證充足的休息時(shí)間，也是規(guī)范飲食的一個(gè)重要保證